Carta del Bar Bi Garoa

¿Qué quieres comer?

ENSALADAS

  • Mixta: lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo duro, espárragos y aceitunas
  • Ensaladilla rusa
  • De pasta: pasta multicolor, lechuga, tomate, queso, maíz, cebolla, aceitunas negras y salsa rosa
  • Especial: lechuga, rollito de jamón york, rollito de queso, tacso de manzana y salsa de yogurt
  • De la casa: lechugas variadas con tiras del piquillo, queso emmental, nueces, aderezado con aceite de oliva virgen y ajos
  • De queso de cabra: lechugas variadas, nueces, pasas y queso cabra aderezado con vinagreta de frambuesa.

TOSTADAS

  • De jamón ibérico
  • 4 quesos
  • De calabacín

PLATOS COMBINADOS

  • nº1 - Huevos fritos, jamón, txistorra, patatas fritas, tomate frito y ensalada verde.
  • nº2 -Supremas de merluza rebozadas, aros de cebolla, ensalada, croquetas y mahonesa.
  • nº3 - Solomillo de ternera, patatas fritas, pimientos, champiñones y ensalada.
  • nº4 - Entrecot de ternera, cogollos con anchoas, croquetas, pimientos y patatas fritas.
  • nº5 - Ajoarriero, patatas fritas, huevos fritos, croquetas, pimientos verde.
  • nº6 - Pechugas de pollo, roquefort, huevos fritos, salchichas Frankfurt, patatas frit.
  • nº7 - Costillas de cordero, ensalada, pimientos, patatas fritas.
  • nº7 - Lomo a la plancha, croquetas, pimientos, ensalada y patatas fritas.
  • nº8 - Sepia al ajillo, ensalada de txaka, rabas, brocheta de gambas, ali-oli.

HAMBURGUESAS

  • De Txuletón: lechuga, tomate, cebolla, queso, salsa holandesa, pepinillo y bacon.
  • Normal con bacon: lechuga, tomate, cebolla, queso, mahonesa, pepinillo y bacon.
  • De pollo: lechuga, tomate, cebolla, queso, mahonesa y pepinillo.
  • Doble: doble de carne, lechuga, tomate, cebolla, queso, mahonesa y pepinillo.
  • Maxi burger: lechuga, tomate, cebolla, queso, mahonesa, bacon o jamón serrano y huevo frito.

SANDWICHES

  • Jamón york y queso
  • Jamón york, queso y huevo
  • Vegetal
  • Vegetal y pechuga

PARA PICAR

  • Jamón Ibérico
  • Queso del Roncal
  • Patatas fritas
  • Patatas bravas
  • Rabas col ali-oli
  • Pulpo a la gallega
  • Alitas de pollo
  • Revuelto de morcilla
  • Fingers
  • Aros de cebolla con salsa barbacoa
  • Chopitos con pimientos del padrín.
  • Huevos rotos con jamón ibérico
  • huevos rotos con picadillo de chorizo
  • Txorizo a la sidra de Arbizu

BOCATAS

  • Tortillas variadas
  • Jamón serrano
  • Jamón serrano con queso
    Jamón serrano con pimientos verdes y/o rojos
    Jamón serrano con pimientos y queso
  • Txistorra
    Txistorra con queso
    Txistorra con queso y pimiento verde.
  • Lomo
    Lomo con queso
    Lomo con pimientos verdes y/o rojos
    Lomo con pimientos verdes y/o rojo y queso
    Lomo con roquefort
    Lomo con roquefort y bacon
    Lomo con queso, lechuga y mahonesa
  • Bacon
    Bacon con queso
    Bacon con pimientos rojos y/o verdes
    Bacon con pimientos rojos y/o verdes y queso
    Bacon con jamón serrano y queso
    Bacon con queso, lechuga y mahonesa
    Bacon con jamón york, calabacín, pimiento verde, tomate en rodaja, queso y mostaza.
  • Jamón york
    Jamón york con bacon y queso
    Jamón york con lechuga, mahonesa y bacon
  • Jamón ibérico
  • Jamón ibérico con tomate a la catalana
  • Vegetal: Lechuga, tomate, atún, mahonesa, huevo duro.
  • Vegetal con jamón York
  • Salchichas
    Salchichas con queso
    Salchichas con queso y cebolla
    Salchichas con queso, cebolla y bacon.
  • BI GAROA: Pechuga de pollo, bacon, queso, lechuga, mahonesa
  • Atún con cebolla y anchoas
  • Pechuga de pollo con calabacín, bacon y queso Philadelphia.
  • Calamares con salsa ali-oli o mahonesa.
  • Runa: Cebolla caramelizada, jamón serrano y ali-oli.

POSTRES

  • Flan con nata
  • Cuajada
  • Helados variados
  • Sorbete de limón
  • Trufas con nata
  • Tejas de helado de vainilla y chocolate caliente
  • Queso Roncal Onquizu de Vidángoz
  • Irlandés
  • Escocés

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Carta Bar Bigaroa 2013

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Navarros

  • Vino joven Príncipe de Viana Crianza
  • Sardasol Crianza
  • Inurrieta 400
  • Juan de Albret Marco Real. Colección privada

RIOJAS

  • Coto
  • Rioja Vega
  • Ramón Bilbao Edición limitada

ROSADOS

  • Príncipe de Viana Chardonnay
  • Castillo Monjardín Chardonnay
  • Viña de Sopie (verdejo)
  • Mard de Frades
  • Sidra Saizar
  • Cava Raimat
  • J.M.F.G. Reserva

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